I dag tok vi middagen ute. Helt enkel middag, men med en fantastisk utsikt. Det skal sies at det hører til sjeldenheten at ostepølser er middag. Det blir definitivt ikke siste gangen vi tar middagen ute, neste gang må jeg bare ha litt mer tid etter jobb for å forberede en litt bedre middag. Men en gang i blant er det helt innafor med pølser til middagen. Det var helt perfekt som et avbrekk fra jobb å flytte middagen ut. Jeg har jobbet i kveld også, samtidig som jeg fulgt kampen til United.
Noen som ikke helt klarte å vente til bålet var klart med å grille pølsene.
Dette gir ro i sjela og energi til å fortsette med jobbing i kveld. Det telles ned til vinterferien, Gard ønsker en tur ut hver dag, så vi krysser fingra for sol, sol og sol i ferien.
Det ble jammen en tredje tur denne helgen, for en fantastisk avslutning på helgen. Tre turer og jeg har fått jobbet litt, men også slappet av/fylle på energien med å gå tur, det trengtes etter to uker med mye jobb.
Jeg hadde allerede gått en tur i dag, da jeg på vei hjem skulle hente Gard. Han var så gira på å få være ute og ville så gjerne gå en tur han å. Da var det bare til å snu seg rundt å gå en tur til. Mormor ble også med, og på vei til Høysand gikk tilfeldigvis Oldemor langs veien på sin søndagstur. Vi stoppet på første busslomme å spurte om også hun ville være med. Så det ble en fin og koselig tur til Høysand i ettermiddag hvor vi fikk se solnedgangen. Vi gikk deler av kyststien frem til vi måtte snu å vi rakk tilbake før det ble helt mørkt. Det var deilig og friskt. Det var en del som var i Høysand, noen sto på ski over isen, noen akte på isen, noen stod på skøyter mens andre kjørte firhjuling. I dag tror jeg man kunne gått rett over til Feriehjemmet, det så i hvert fall slik ut i forhold til hvor det gikk mennesker. Vi holdt oss til det som var trygt. Vi sjekket så vidt isen på stranda.
På deler av kyststien var det ekstremt mye is. Her gikk vi langs kysten, så nært havet man kan komme. Det er ganske vakkert å se hvordan naturen stilner om vinteren. Helt stille, ikke så mye som et lite bølgeskvulp å høre, ei heller knirking fra isen i ettermiddag.
Det er kjempefint å se at så mange bruker de fine naturområdene vi har i Sarpsborg, og ellers rundt om i verden. Når vi nå er så mange som er flinke til å bruke naturen må vi passe på så vi får med oss all søpla hjem igjen, eller til nærmeste søppeldunk.
Det som er trist er at ikke alle er like flink til å rydde opp etter seg. I Høysand stod det igjen en engangsgrill som noen bare hadde gått i fra. Det er ikke bra for dyrene i naturen med all den søpla. Dessuten så det heller ikke like hyggelig å komme til steder hvor det er masse søppel. Heldigvis har jeg en omsorgsfull gutt som reagerte med engang han så engangsgrillen. Han tok med seg engangsgrillen å kasta den i søpla. Han hadde tjukke hansker, så det skal være trygt. 🙂
Vi må alle hjelpe til å holde naturen ren for dyrene.
Vi er klare for nye uke med jobb, skole og fritidsaktiviteter.
Denne helgen har bydd på flere turer i vakre omgivelser og i godt selskap. I går gikk jeg til Ravneberget fort via bryggestien med en tidligere kollega. Det er så fint å se alle som bruker de fine uteområdene vi har.
I dag gikk turen til Kålvika, med en liten tur innom Dusa for å se hvordan det var der nå. Det er mange år siden jeg var der sist. Der er det bare så vakkert, og et perfekt sted for å tenne bål og kose seg i sola. Jeg har aldri vært i Kålvika, men det blir definitivt ikke den siste. For et sted!
Mamma var dagens turfølge og hun hadde med Chai Latte og hjemmebakst- fantastisk.
Øverst på ønskelista stod en hjemmestrikka genser. Jeg dro rett til butikken å kjøpte garn, men når Gard stort sett er sammen med meg, er det liten tid å strikke på noe som skal være en gave til han. Det har blitt litt strikking på kveldene etter at han har lagt seg, men det var ikke nok. Jeg brukte unødvendig mye tid på å strikke feil og oppdage feilen for sent. Det å ta opp deler av et arbeid tar egentlig lengre tid enn å strikke. Bolen ble ferdig til jul, men armene ble ikke ferdig. Jeg er ganske sta når jeg setter meg et mål, så om det hadde vært en genser jeg ikke hadde behøvd hjelp til hadde den nok på mirakuløst vis blitt ferdig julaften. Men da jeg ikke har symaskin selv, er jeg avhengig av hjelp fra andre og derfor aksepterte jeg heller at den ikke ble ferdig. Han fikk vite om genseren på etter at alle gavene var åpnet og han fikk se bolen. På den måten har jeg mulighet til å bli fortere ferdig med den når jeg kan strikke mens han er her. Nå er en arm nesten ferdig og jeg kjenner at jeg gleder meg veldig til den blir ferdig. Jeg lurer litt på hva jeg skal begynne med etter denne. Det er så mange fine gensere og vester som jeg kunne tenkt meg å strikke. Heldigvis er det ingen hast å bestemme seg for et nytt prosjekt da det er flere ufoer som ligger å venter på å bli tatt frem i igjen. Jeg kjenner jeg har lyst til å strikke noe på store pinner, med fine farger og kanskje et mønster. Det er greit å ha noen arbeider å bytte på også, når man blir litt lei. I kveld blir det hovedsaklig jobbing på meg frem mot kampen, så kanskje jeg strikker noen runder før det er kvelden.
Jeg kan nesten ikke vente til den blir ferdig så Gard endelig kan bruke den. Jeg vet at han gleder seg til den er ferdig også.
Det er allerede første februar. Denne måneden har gått ekstremt fort. Her er fritidsaktivitetene igjen avlyst, i hvert fall for i dag og i morgen. Det ble derfor ingen aktivitet på G i dag, og derfor fikk han selv bestemme om vi skulle se film, gå tur, bake eller gjøre noe annet. Han fikk velge, det har vært trening og turer de siste dagene, så en hviledag kunne være fint. Han ville bake. Han har bakt en kake med hvit sjokolade, hele 5 plater med hvit sjokolade var det i kaken. Den ble veldig god. Han bakte mens jeg lagde middag og jobbet litt hjemmefra i dag. Litt veiledning underveis og noe hjelp, men i det store og det hele var det han som holdt på. Resultatet ble kaffe og kake tidlig på kvelden i kveld. Det var perfekt med et lite avbrekk før jeg skulle fortsette med hjemmekontor og andre gjøremål.
i dag tok vi en tur til vakre Hvaler. Vi gikk deler av kyststien. Deler av den var i et utrolig fantastisk landskap. Forsåvidt var hele turen fin, men delene av kyststien som var langs havet var absolutt finest. Vi gikk en rundttur fra Skjærhalden. Det er så godt at vi går lysere tider i møte. Vi nyter vinteren, mens vi venter på våren. Vi kjente på vårstemningen i dag da vi fant gåsunger. Det var ganske spesielt, for enkelte steder var det vinterfølelse, mens andre steder fikk vi skikkelig vårfølelse. Bare ta en titt på bildene under. Alle er tatt i dag fra samme gåtur.
Fra midnatt er det de strengeste tiltakene som gjelder her, og vi kan da ikke reise over kommunegrensene. Så fremover skal vi kose oss i naturen i her, det er mange fine turer her også, men jeg trekkes mot havet og hvaler er bare helt fantastisk. Samtidig så er det litt fint å gå på turer på ulike steder også. Se nye steder, så kanskje vi finner en ny favoritt. Vi har gått mange fine turer her det siste året.
Jeg kjenner at jeg skulle ønske det ble hjemmeskole i en periode for alle. Halden har stengt skolene både mandag og tirsdag, hvor elevene ei heller får hjemmeundervisning. Tenk om det kunne vært helt stengt i en periode, så kan vi kanskje leve litt mer normalt til sommeren. Utenlandsferier lar seg nok vente, vi satser ikke på å kunne reise før neste år, og det er helt greit egentlig. Muligheten til normale dager på jobb og det å kunne ha besøk er noe av det som gledes mest til. Men aller mest gleder jeg meg til fotballkamper igjen. Se Gard spille kamp står øverst på liste av det jeg gleder meg aller mest til.
Det håpes om at Sarpsborg følger etter Halden. Vi krysser fingrene.
Taco er og blir en favoritt her i huset. Vi har lagd tacopai tidligere som ble en suksess. Denne gangen kom jeg over et innlegg på Instagram som Bama hadde lagt ut. Det så delikat og godt ut og ikke minst enkelt å lage. Derfor ble det lørdagsmaten til Hver gang vi møtes.
Jeg fulgte oppskriften til Bama når det gjaldt hvordan jeg skulle varme lompen for å få den som en skål. Lompen ble sprø og kjempe god. Skal man imponere med Tacoen, er dette en kjempe fin variasjon å servere på.
Jeg bruker linser i stede for kjøtt. Det synes vi er kjempe godt. Hjemmelaget guacamole og hvitløksdressing hever tacoen, etter min mening. I tillegg til at guacamole er super sunt, så vi får i oss mer næring og det riktige fettet.
I dag tok vi turen til Isebakketjern og Feltspat gruva. Vi parkerte i Råde helt i grensa til Sarpsborg, vi kom derfor frøst til Feltspat gruva før vi kom til Isebakketjern. Det var en fin tur i nydelig solskinn. Det var nesten ikke til å tro at det faktisk var januar, da vi satt i sola og koste oss med ferske hjemmebakte boller og kakao. Mamma hadde ikke fått bollene helt avkjølt før vi dro av gårde på dagens tur.
Vi fant stien ganske raskt da vi kom inn i skogen. Vi gikk helt i skogkanten inntil en hage de første meterne, før en bred og fin sti kom til syne. Det var veldig glatt, så vi måtte gå forsiktig og gå noen små omveier slik at vi kom utenom stien. Vi brukte kartet i tillegg til å finne frem. Gi gikk 5.km frem og tilbake.
I kveld tente vi lysene i de tre islyktene. Og når jeg var ferdig med å måkte, ble det laget en snølykt også. Så koselig og stemningsfullt. Jeg er glad for at vi fikk noen dager med snø, jeg skulle ønske vi hadde snøen mye lengre. Vi har kost oss i akebakken og i skiløypa. Gard har overrasket og imponert med å måke mens jeg har vært på jobb. Han har gjort det når oppgavene fra hjemmeskolen var levert. I dag snødde det såpass mye etter at han måkte, så jeg tok siste runden. Jeg er heldig som har han. Han hadde måket gårdsplassen helt perfekt!
Jeg gleder meg til våren, lysere kvelder, kjenne sola varme litt mer og ikke minst blomstene. Når det er sagt så er jeg glad i hvit vinter. Og det å se hva snøen gjør med oss, både store og små. Gleden av snøen og aktivitetene den gir mulighet for er stor for mange.
Vi har benyttes oss av snøen i de fagene vi kan, til elevenes store begeistring. Oppgaven i kunst og håndverk ble derfor å male på snø. Jeg har tidligere gjort dette med sønnen min, da malte vi på en snøborg. Vi brukte den gangen konditorfarge til å male med.
Jeg kom over på et nettsted at andre lærere hadde gjort denne oppgaven, hvor de brukte vanlig vannmaling. Det ble mange fine malerier, logoer og tekst i snøen. De var så flinke.
jeg måtte prøve meg litt frem jeg også, og sammen med en elev malte vi dette:
