I dag er det kanelbollens dag og derfor balte vi kanelboller litt tidligere denne uken. G delte ut en kanelbolle til alle etter trening i går, det var stor stas. Det var jo tross alt både høstferie, lørdag og kanelbollens dag i dag.
disse kanelbollene er laget på speltmel fremfor hvetemel.
G gjorde mesteparten av jobben selv, med litt veiledning underveis. Resultatet ble veldig bra, syns vi.
Deigen var lett å jobbe med. Vi har byttet ut speltmel flere ganger til stor suksess. Speltmel er bedre for magen enn hva hvetemel er. Og når deigen er lett og jobbe med, og smaken er like god med spelt, har vi byttet ut hvetemelet.
-Nicoline