Enkel, rask og ikke minst veldig god vegetarisk tacopai.
Som tilbehør hadde vi hvitløksdressing, tacosaus, grønnsalat og salt av mango, advokado og chili.
Paideigen kan man enten lage fra bunnen av eller kjøpe ferdig.
Fyll:
- 1 boks linser
- 1 boks mais
- 1 løk
- 1 paprika
- 1 pk tacokrydder
Dette stekes lett sammen, før tacokrydder får koke seg godt inn. Hell så over i formen med paibunnen.
Vi knuste litt nachos som vi strødde over duller i paien før vi toppet den med ost.
Det ble en hit hos oss, og noe vi helt klart skal lage igjen.
-Nicoline
