Årets fastelavensboller ble noe uten om normalen her hjemme. Jeg syns det hadde vært hyggelig å gjøre noe ekstra ut av ungene sine fastelavensboller. Da jeg satt å søkte på fastelavensboller på instagram, kom jeg over en bolle som var pyntet som en enhjørning. Det var perfekt for frøkna i huset, men jeg måtte jo lage noe eget til G. Jeg fant lite inspirasjon, men kom til å tenke på at jeg for noen år siden malte det norske flagget på bollene vi hadde med på 17.mai feiring i barnehagen. Så da kunne jeg lage en fastelavensbolle som er inspirert av hans hobby. Det ble en fotball inspirert og en enhjørning. Begge hadde syltetøy under den fargede kremen.
Endelig var det vår tur til å oppleve nordlyset, og det hjemme. Vi fikk et lite glimt av det 10. februar. Det var vakkert. I ettertid så jeg en del andre flotte bilder av nordlyset, hvor det var mye mer tydelig. Vi på vår side, var i ekstase over å endelig få se et lite glimt av nordlyset. Jeg har lastet ned en app, og håper at vi får se nordlyset igjen her eller i nord.
Tidligere i vinter tok vi turen til Østtorphytta. De har laget til så fint der nå med en klatreløype til ungene. Vi tok lunjsen ute, denne gangen var det pannekaker som stod på menyen. Jeg stekte pannekaker mens ungene lekte i løypa. Det er ikke så langt å gå dit fra parkeringen, noe som er fint for de som av ulike grunner ikke kan gå så langt, eller om man ikke har tid til en langtur. Da er det mulighet for å gå en tur hit. Det er perfekt for de minste barna eller for de som ikke er vane med å gå så mye. Det er ikke mulig å gå feil heller, dersom man går langs grusveien.
Nok en gang hadde jeg de planene om innlegg i desember, juleforberedelser, Alvin og Alva skulle stå i fokus. Slik ble det ikke. Likevel har jeg ikke gitt opp helt med å kunne vise litt her. Desember gikk unna i rekord fart. Jeg elsker førjulstiden, alle forberedelsene, adventslysene, juletreet, adventskalendere, den lille magien i hverdagen med rampenissen, gledene, håpet, forventingene og ikke minst gleden over å gjøre adventstiden god for barna.
2021 var et veldig fint år for oss. Vi gleder oss til å se hva 2022 har å by på. Vi ser fremover og gleder oss til lyse kvelder igjen. Hver årstid har sin sjarm og jeg gleder meg alltid over de variasjonene årstidene har.
Hos oss ble det en fantastisk fin Halloween helg. Barna hadde besøk av sine venner, en på fredag og en på lørdag. Søndagen gikk vi HalloVenn i Sarpsborg sentrum. Fantastisk arrangement her i byen. Her er det noen bilder fra vår Halloween helg.
Til jentene ble det blodige fingre på menyen og spøkelses brownies da jeg hadde litt igjen fra jeg bakte til Halloweenfeiring på trinnet. Gutta fikk innbakt pizza. Alle gjestene fikk en litt uhyggelig velkomstdrink, men heldigvis falt den godt i smak, selv med øyne i. Uken har gått ekstremt fort, nok en gang.
Her kommer et lite bildedryss fra vår Halloweenfeiring.
Velkomsdrink: Sprite med godteriøyne og sukker på kanten. Enklere blir det ikke.
Blomsterdekorasjonen jeg lagde i et gresskar. Den står like fint ennå, men nå på trappa. Det har ikke vært kuldegrader ennå, så den har holdt seg innmari fint de siste dagene. Jeg elsker å kunne jobbe kreativt med blomster, og det var deilig å lage en dekorasjon.
Jeg håper dere hadde en like fin Halloweenhelg som det vi hadde. Vi avsluttet med HalloVenn og en liten runde knask eller knep før vi rundet av helgen.
Tidligere i høst gikk vi tur til Østtorphytta og klatreparken der. Det var første gangen vi gikk dit, men det blir ikke den siste.
Det er ikke langt å gå og man går på grusvei frem nesten helt frem til hytta. Noe som gjør det enkelt å gå med barn. Vi hadde med matpakke og drikke, neste gang kan det hende vi tenner bål. Det var en fantastisk fin klatrepark/ hinderløype. Det var litt regn i lufta da vi gikk dit, men det gjorde ingenting. Barna storkoste seg. Det tok ikke lang tid før det fylte seg opp med masse barn som skulle teste løypa. Det er fine grill muligheter og fine gapahauker.
Gard har fylt 12 år. Vi feiret med familien for en uke siden. Vi serverte hjemmesmurte snitter og kaker. Mamma smurte noen av snittene og jeg tok resten. Søsteren min bidro med oreokaka, noe som var Gards største favoritt som liten.
Jeg liker å dekke og pynte bord, jeg har fått nytt servise og fant ut at jeg trenger gullfarget bestikk. Det hadde blitt så mye mer helhetlig. Så det står nå på ønskelista.
Hver gjest fikk en bilderemse som pynt, hver remse var ulike. Hver remse hadde sitt eget tema for bildene.
Tante lagde oreokake til bursdagselskapet. Jeg bakte sjokoladekake som jeg skjærte ut og pyntet som logoen til Borgen IL etter ønske fra bursdagsgutten. Vi har hatt fotball som tema flere ganger, men da har det vært Manchester United som har preget kakene. Donutene kjøpte jeg på Timmy Donut her i Sarpsborg – de beste i byen.
I sommer var vi en snartur til Kristiansand. Vi tok først en tur inn til sentrum hvor vi gikk litt i gågata før vi gikk en tur til bystranda. Været var på vår side og i noen sekunder kunne det nesten se ut som vi var i et land lengre sydover. Fantastisk fint på bystranda i Kristiansand. Vi gikk innom Happy Donut, jeg innrømmer at jeg tenkte at de antagelig så bedre ut enn de smakte, men nei. Det er den beste donuten jeg har spist. Jeg angrer på at vi ikke kjøpte flere eller tok en omvei før vi dro hjem. Jeg håper at Happy donut åpner nærmere oss, som for eks i Oslo. Det hadde i såfall blitt et fast stoppested.
Vi overnattet på Safaricampen ved Dyreparken. Det var kjempe fint der, og noe annet enn hotell eller leilighet som vi har hatt tidligere. Vi satt klare på morgenen når den Sorte Dame seilte forbi for å vekke sjørøverne i Abra Havn.
Kaffe og donutkos i solnedgangen før Kapten Sabeltann forestilling.
Utsikten til Abra Havn.
Vi hadde en fantastisk fin tur til Kristiansand. Gard og tante tok tømmerstokken flere ganger, jeg tok meg heller en ekstra runde i parken sammen med en vi møtte på der og ei vi har på besøk av og til.
Ferien/ avspaseringen går mot slutten, men for noen fantastiske uker det har vært. Ukene har sust av gårde, nettopp fordi vi har storkost oss i mesteparten av ferien. I år ble det ikke store ferieturen, en svipptur til Kristiansand fikk vi i hvert fall inn, da vi har brukt nesten hele ferien på teateret, og når vi hadde en uke fri, var G hos faren sin. Disse ukene på teateret er uker som vi ikke vil bytte bort. G er allerede klar for neste år, han er fast bestemt på å stille på audition for neste år også. Så det er et godt tegn på at han har kost seg.
Jeg har en fridag igjen, til torsdagen er det første planleggingsdag. Jeg kjenner at jeg er alt annet enn motivert for disse planleggingsdagene, jeg gleder meg derimot til å møte elevene igjen.
Vi har fått bruke sommeren på Lækkert sammen med en gjeng med fantastiske mennesker. G storkoste seg og fikk nye venner/bekjentskaper. Det er alltid hyggelig.
Foto: Sarpsborg arbeiderblad
Vi krysser fingrene for at vi får være med neste år også.
Nasjonaldagen ble enda en gang feiret uten barnetog i byen. Jeg kjenner at jeg virkelig gleder meg til å kunne feire nasjonaldagen på vanlig måte igjen. Korpsmusikk, barnetog, sang, sukkerspinn, tradisjonelle leker og lodd på tivoli. Det ble en rolig 17.mai i år. Det passet egentlig perfekt, da jeg har vært syk og brukt litt tid på å komme meg helt. Energien har ikke vært på topp, og det har blitt ganske så rolig etter jobb. Pollenallergien skal ha noe av skylden for dette riktignok.
Vi hadde en rolig start på dagen. Vi koste oss ekstra lenge i pysjen, uvanlig lenge til å være nasjonaldagen. Gard hadde bestilt snitte med karbonade til frokost, og selvsagt lagde jeg det til han. Jeg gjorde ferdig kaken på formiddagen i år, planen var å lage den ferdig med søndag, men sånn ble det ikke. Jeg jobbet ekstra hele lørdagen i blomsterbutikken, på lørdagskvelden ble planen om baking utsatt til søndagen. Det fordi jeg kunne utsette det en dag. Det var ingen krise om kaken ble pyntet på mandagen.
Dagen ble uansett koselig og feiret i bunad og med tradisjonell 17.mai mat hos mormor. Kakene tok vi her sammen med tante, onkel, mormor og oldemor. Morfar måtte dessverre jobbe og fikk ikke feiret sammen med oss i år. Vi fulgte kongefamiliens feiring på God morgen Norge, og vi fikk med oss feiringen på slottet og sist, men ikke minst Garden.
Cupcakes er så lett å slenge sammen, så det ble cupcakes i år også. Ikke tar det så lang tid å lage heller, og pyntingen er ferdig på null og niks.
Flaggkaken er ikke vanskelig å lage, men det tar litt tid. Og det er viktig å være nøyaktig hele veien. Den blir bygd steg for steg. Her er et bilde av hvordan kaken ble til.
Litt regn stoppet ikke oss for å ta en tur til Hafslundparken og Hafslund Hovedgård for å ta noen bilder. Dette er fra Hafslund Hovedgård.
Nå er det noen veldig hektiske uker før det er avspassering og sommerferie.