Sjokoladekake slår sjeldent feil hos de yngste. Denne kaken er lett å lage og ikke minst god. Jeg er veldig glad i marsipan, så jeg har trekt kaken med marsipan. Marsipan brukes også fordi jeg syns resultatet blir fint, men man kan selvsagt bruke smørkrem i ulike farger. Jeg har hatt med to av disse kakene på jobben til elevene. Det er veldig lett å ta av marsipanen for de som ikke liker det.
Dette er den første påskeeggkaken jeg lagde, og den jeg ble mest fornøyd med. Fargekombinasjonene og fasongen på denne likte jeg best.
Dagene fortsetter å fly i vei, men det føles som de ikke flyr like raskt nå. Selv om hjemmekontor tar mye tid, blir tiden brukt helt annerledes.
Påsken er nå kun et godt minne. Det var en fin påskeferie hvor vi fikk gått flere fine småturer her i nærmiljøet. Vi gikk til Sølvstufoss, Høgnipa og Tvetervannet rundt. Og selvsagt bakte vi påskekake i år også. I år fikk Gard velge, han ønsket gulrotkake med gul krem. Enkelt og greit. Resultatet ser du her:
Etter påskeferien har dagene blitt fylt av hjemmeskole og hjemmekontor, men også ekstra med tid sammen. Minecraft, film, fotballspill, sang, kakebaking, matlaging, strikking og ny tur er nøkkelordene. Gode tider.Jeg er inne i de siste dagene med hjemmekontor. Og hverdagen skal gli sakte tilbake til mer normale former. Jeg er litt bekymret for at de åpner opp for tidlig, men når vi ser de starter opp i det små ser vi et håp for Olav den heldige i sommer. Noe vi gleder oss veldig til. Vi krysser fingra og håper. Håper på at det blir noe av, men selvsagt har vi full forståelse dersom det blir utsatt eller avlyst.Vi håper det i bestefall da blir utsatt og ikke avlyst. Påsken 2020 var veldig fin.
Jeg har tidligere delt bilder av kakene som er laget som påskeegg. Nå skal jeg vise noen andre varianter av våre påskekaker. Den første kaken er regnbuekaken. Den er kanskje ekstra perfekt i år. Mange barn verden rundt har tegnet regnbuer i forbindelse med koronaviruset. Denne kaken ser ut som en regnbue når du åpner den. Denne kaken bakte jeg for mange år siden. Gard var helt liten, han gikk fortsatt i barnehagen da jeg lagd denne som vi tok med til ei venninne.
Kaken var god på smak og ikke minst fargerik og fin for barn.
Vi har hatt som tradisjon å bake en påskekake, lage dessert eller cupcakes med påsketema.En av de første påskekakene jeg lagde var sjokoladekake med marsipan som var formet som et påskeegg. Dette har jeg laget to ganger senere for å ha med på påskelunsj på jobb.
Det er sjokoladekake og sjokoladekrem fra cacas som jeg brukte på alle disse kakene. Sjokoladekremen lager jeg noen ganger med min egen vri på.
På den første kaken har Gard skrevet god påske i rosa marsipan. Den første påskeeggkaken lagde jeg i 2015.
