Kake challenge

G har sett på noen barn som lager kake på youtube. De har et lykkehjul hvor ingrediensene står på. De spinner hjulet og ingrediensen på feltet der hvor pilen stanser skal være med i kaken. Dette ville han teste ut. Og i disse tider er det en fin tid til å prøve noe nytt. Jeg la en liten føring på hva slags ingredienser vi tok med. Resultatet ble faktisk ikke så galt.

Her ser du det lille kakeeksperimentet i bilder:

Resultatet så slik ut. Han pyntet kaken helt på egenhånd.

 

 

Ønsker dere en fin ettermiddag.

♡Nicoline

Lørdagstur til Høgnipa

I går gikk vi tur til Høgnipa. Og vi fant frem.

Vi prøvde først å gå den turen på fredags ettermiddag, men vi snudde etter en stund. Det var kjempe dårlig merket og det virket umulig å vite hvilken vei vi skulle når det var veivalg. Det begynte å bli sent på ettermiddagen, så vi valgte å snu med tanke på mørket. Derfor prøvde vi igjen på lørdagen. Vi holdt på å snu denne gangen også, men heldigvis gjorde vi det ikke denne gangen. Det viste seg at vi bare en liten stigning unna målet. Jeg hadde trodd det skulle vært bedre merket dit. Da vi kom fremt il tårnet var det merket med oransje klasser i trærne i en annen retning enn den vi kom. Jeg vet vi kan gå ulike veier dit, så noen har vært flinke til å merke en vei dit. Men fra parkeringsplassen ved Børtevannet var ikke så godt merket. Det er et fantastisk sted, og en fin tur.

 

♡ Nicoline

Fyrstekake til helga

Om fredagen lagt jeg fyrstekake til helgen. Fyrstekake er en favoritt her i huset. Vi har en challenges her hjemme som har pågått i noen uker allerede. Det er  null godteri frem til påske. ingen sjokolade eller annet smågodt. Kake eller gjærbakst er innafor, men det vil likevel ikke si at det kan spises hver dag. Da vi fikk beskjed om at skolene skulle stenge ble G veldig bekymret og stressa. Derfor kjøpte jeg inn så vi kunne bake en av hans favoritter. Men i løpet av uka bakte jeg en annen sjokoladekake og havrekjeks som var et sunnere alternativ. Den sjokoladekaken var super god, så den skal vi bake igjen. Men da fredagen kom, ble det fyrstekake som stod på planen. Den satt vi igjen hos mormor og morfar. Og nå vurderes det  om vi skal bake en sjokoladekake.

Fyrstekake er kjempeenkelt å lage, en veldig takknemlig kake å lage.

 

 

 

♡ Nicoline

Sjokoladekake med havregryn og svarte bønner

Ja, du leste riktig. Jeg søkte litt rundt etter en ny oppskrift å prøve ut. Jeg så etter en litt sunnere sjokoladekake og fant denne.

Den er uten hvetemel, men med svarte bønner og havregryn. Jeg fant oppskriften på sprudlende sunn sin hjemmeside. Hun har mange gode oppskrifter som vi bruker. I ettermiddag prøvde vi altså sjokoladekaken. Den var super god. Gard elsket den. Sjokoladekaken var veldig saftig og utrolig god på smak. Vi kommer garantert til å lage denne igjen. Og når kaken ikke er av den mest usunne typen, er det lov å lage kake litt oftere.  I ettermiddag ble det kake og hangman på oss, hvor jeg tapte stort. Han hadde flere tyske fotballag og jeg var helt blank. Kaken var forøvrig veldig enkel å lage, jeg hadde nesten alle ingrediensene i blenderen, tilsatte litt grovhakket kokesjokolade i røren før jeg la den over i en brødform. Enklere blir det ikke. Resten av platen med kokesjokolade ble smeltet og brukt som glasur. Gard pyntet med strøssel.

 

 

 

♡ Nicoline

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top