Året er inne i sin nest siste dag. Det blir en nyttårsaften utenom det vanlige i år, som alt annet dette året. Vi får besøk og jeg skal nå finne en dessert til årets siste dag. Jeg tenkte aller først at jeg skulle lage sjokolademousse, men det har jeg lagd flere ganger til nyttårsaften. Så det hadde jo vært spennende å prøvde noe nytt. Fordelen med sjokolademousse er at jeg vet den er god. Og at jeg får den til. Sjokolademousse er jo en klassiker og den er lett å pynte.
Hvilken dessert skal du lage?
I kveld ble vi invitert på beaver tails hos mormor. Et kanadisk bakverk. Den ble fritert like etter vi kom, ferskere enn det får du ikke. Den er beslektet med dounuts.
Vi startet dagen med å lage ferdig julefrokosten.Vi har som tradisjon at vi spiser julefrokost her 1.juledag i pysj. Men i år var det meldt så fint vær på 1. juledag, at vi byttet dag slik at vi kunne gå en tur i solskinn istedenfor. Vi kjøpte en sånn stygg juledress til onkel til jul, og G fikk lik. Derfor ble det da dress og ikke pysj på de to i år. Men de hadde kledelige og like juledresser istede.
På ettermiddagen var vi hos mine foreldre på middag. Julemiddag. Jeg fikk vegisterkaker, det er noe av det beste jeg vet til julemiddagen.
Til dessert fikk vi Dronning Maud. Det var en veldig god dessert som jeg har lyst til å lage selv engang. Det var noe annet enn de vanlige dessertene.
Bestikkjulesokken strikket jeg for noen år siden til mamma. Jeg må nesten ta å strikke noen til meg selv også, men først har jeg noen prosjekter å gjøre ferdig. I dag har vi en kosedag med masse film. Vi har sett på Olsenbanden, som er en tradisjon i jula og vi har startet å se på Harry Potter, vi skal nå se ferdig film 2.Så får vi se om vi starter på film nr 3.
Denne desserten er ganske enkel å lage, men det tar litt tid da hvert lag må stivne før man kan fylle på neste lag. Denne desserten er det mamma som laget for noen år siden. Dekorativ og veldig god dessert. Denne desserten består av gelè -rød og blå, pannacotta og friske bær. barna vil elske den.
