I dag hadde vi nok en koselig påskelunsj.
Det er deilig med litt late dager, dager som tempoet kan senkes. Egentlig skulle jeg ha jobbet i blomsterbutikken i dag, men siden jeg er permittert fikk jeg hele dagen hjemme.
Vi har tidligere vært ute å grilla på påskeaften. Og med påskeeggjakt. I dag fikk han påskeegget til lunsjen. Det regner og derfor ikke helt heldig å legge fra seg egget på bakken en liten stund.
I dag ble det pannekaker til lunsj.
Pannekaker med banan, havregryn, speltmel, egg og kokosmelk.
Super enkelt å lage og de blir godt tatt i mot. Vi tester ut ulike typer pannekaker. i dag var det med banan, tidligere har vi brukt spinat eller rødbeter i. Det har også vært veldig vellykket.
Toppet pannekakene med litt lønnesirup, yoghurt, blåbær, bringebær, appelsin, kokos og chiafrø.
♡ Nicoline
Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.
